юбилейное пиво Октоберфест

oktoberfest2010

Завтра Мюнхен вновь  откроет двери для тысяч любителей пива. И это будет ровно 200-ая годовщина фестиваля.

В честь такого празника шесть крупнейших немецких пивоварен объединили усилия и сварили эксклюзивный сорт пива. Тем не менее, уверяет  Spiegel, фирменных тентов Lowenbrau, Hacker-Pschorr, Hofbrau, Paulaner, Spatenbrau и Augustiner никто не отменял. Компании так и остались конкурентами, а новый сорт пива будут подвать в  специально отведенном для этого ретро-тенте. Назвали  ”новинку” Jubilaumswiesnbier.

Хотя это не совсем новый сорт эля. 1221934872_1221933457_oktoberfest2008openingyxjwjkla2ril Пивовары признались, что в основу их “юбилейного эксперимента” лег рецепт пива двухсотлетней давности,  они его просто доработали  с точки зрения вкусовых качеств.  В итоге пиво получилось темного янтарного цвета и довольно крепкое – 6%, ведь стандартные баварские сорта имеют в себе не более пяти процентов алкоголя.
Напомним, что самый первый пивной фестиваль в Баварии прошел в 1810 году – он был приурочен к свадьбе баварского короля Людвига I и принцессы Терезы Саксонской-Хидьдбургаузен. Как и на самом первом фестивале, в 2010 году зрители увидят скачки – в 1810-м они были организованы для развлечения августейшей четы.
Кстати, хоть  ”Октоберфест” в 2010 году и отмечает свое 200-летие, по счету фестиваль всего лишь 177-й. Несколько раз его пришлось отменять из-за мировых войн и эпидемии холеры в XIX веке.

Ein Kommentar to “юбилейное пиво Октоберфест”

  1. mageamesews says:

    Спасибо за статью! Надеюсь автор не против если я использую это для своей курсовой.